JEDAN SAVJET:kuhajte srcem volite ono sto radite,neka vam kuhanje pricinjaje zadovoljstvo,to je glavni uslov da bi bili dobar kuhar a vasa jela bila izvrsna
Sastojci:
10 jaja (po mogučnosti domaća) radi lijepe žute boje
10 kašika šećera
10 kašika brašna
Agda:
1,3 l vode
800 grama šećera
1 vanilija šećer
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom. Mutiti toliko da tragovi od miksera ostaju. Lagano, kašikom, NE MIKSEROM, umutiti kašiku po kašiku brašna. Izliti u kalup oko 22×32 malo dublji. Dobro zagrijati pečnicu na 250°(dok se muti), kad se stavi peći smanjiti na 200° samo koji minut da lijepo porumeni i da se ufati korica odozgo. potom smanjiti na 150° i tako peći oko 1h.
Provjeravat povremeno da ne zagori, ako je prejako smanjiti još malo. Provjera jeli pećeno: blago pritisnuti rukom ako se vraća dobro je. Staviti vodu, šećer, i van.šećer samo da prokuhajui skinut sa vatre. Dobro ohladit i patišpanj i agdu pa tek onda zaliti HLADNO-HLADNO. Posluživanje Bit je dakle u tome da se dobro umuti i da se zalije hladno hladnim.
Ako vam je nesto nejasno u vezi recepta slobodno se obratite i ostavite poruku u komentaru mi cemo se potruditi da vam pomognemo i otklonimo nejasnoce kolko je to u nasoj mogucnosti.
PRIJATNO i uzivajte u hrani
izvor:www.coolinarika.com
0 komentari