SASTOJCI
Kora
4 zumanca
150gr maslaca
150gr secera
100gr cokolade
150gr mljevenih oraha
70gr brasna
prasak za pecivo
Fil
1l mlijeka
9 kasika secera
9 kasika brasna
250gr margarina
100gr secera u prahu
200gr mljevenih oraha
Glazura
200ml slatke pavlake
100gr cokolade za kuvanje
PRIPREMA
Izmijesati zumanca,maslac,i secer u pijenastu smijesu,pa dodati rendanu cokoladu,orahe i brasno,dobro izmijesati pa dodati snijeg od bijelanaca...izliti smijesu veci pleh i peci u zagrejanoj rerni na 150 C oko 30minuta.
U 2dcl mlijeka umijesati brasno i secer,a preostalo mlijeko staviti da provri,umijesati smijesu od brasna i skuvati fil.Ostaviti da se ohladi.
Margarin i secer u prahu kremasto umiksati pa dodati ohladjenoj smijesi,i na kraju umijesajte mljevene otrahe.
Filom premazati koru.
Slatku pavlaku zagrejte ali pazite da ne prokljuca pa umijesajte cokoladu.Mijesati dok se ne dobije homogena jednolicna smijesa,pa preliti kolac i ostaviti da se dobro ohladi najbolje preko noci.
Izvor:http://www.coolinarika.com/
0 komentari