JEDAN SAVJET:kuhajte srcem volite ono sto radite,neka vam kuhanje pricinjaje zadovoljstvo,to je glavni uslov da bi bili dobar kuhar a vasa jela bila izvrsna
SASTOJCI
Svetlo testo
2 jaja
4 kasike brasna
3 kasike secera
2 kasike ulja
2 kasike vode
1/4 kesice praska za pecivo
Tamno testo
2 jaja
3 kasike secera
2 kasike ulja
2 kasike vode
2 kasike kakao
1/4 kesice praska za pecivo
Krem
750ml mleko
7.5 kasika brasno
200gr secera
250gr margarina
40 gr cokolade za kuhanje
1 kesica vanilin secer
Glazura
150gr cokolade
100gr margarina
1 kasika ulja
Plus:
24 keksa Jaffa
PRIPREMA
Testo
Penasto umutiti jaja sa vodom,dodajte secer,ponovo umutite u penastu smesu i dodajte brasno pomesano sa praskom za pecivo,i ulje.
Tamno testo spremite na identicni nacin i dodajte kakao.(Ja sam ovaj put pravila dva svetla testa).
Kore ispecite u pleh (30x20)Koi ste predhodno oblozili sa papirom za pecenje.Pecite na 185 stepeni u predhodno zagrejanoj rerni.
Krem
Pomesajte brasno i secer u malo mleka,pa dodajte u kljucalo mleko.Skuvajte gust krem.Kada se krema ohladi dodajemo penasto umuceni margarin.U polovinu fila dodajte vanilin secer,a u drugu polovinu otopljenu cokoladu.
Glazura
Na niskoj temperaturi otopite cokoladu sa margarinom i ulje,da dobijete kompaktnu smesu.(ja sam otopila u mikro pecnici).
Finalni postupak
Sastavljajte kolac na sledeci nacin:Tamno testo,svetli krem,jaffa biskviti,tamni krem,pa svetlo testo.Prelijte glazurom.
Kolac ostaviti da se dobro ohladi u frizider.Secite na kocke i posluzite.
Ako vam je nesto nejasno u vezi recepta slobodno se obratite i ostavite poruku u komentaru mi cemo se potruditi da vam pomognemo i otklonimo nejasnoce kolko je to u nasoj mogucnosti.
PRIJATNO i uzivajte u hrani
izvor:www.coolinarika.com
0 komentari