Sastojci
Biskvit:
6 žlica šećera
4 žlice brašna
3 žlice ulja
7 žlica mljevenih oraha

 
1 žlica kakaa
6 kom jaja
1 kom prašak za pecivo
Krema:
400gr šećera
1 žlica gustina
4 kom pudinga od vanilije
250gr margarina
150gr mljevenog keksa
150gr otopljene čokolade
1/2l vrhnja za šlag
fanta naranča
jaffa keks
piškote
1,5l mlijeka
Priprema
1.
Biskvit:
1. Izmiksati sve sastojke i peći u četvrtastoj tepsiji veličine 24×40cm.
Krema:
1. U provrelo mlijeko zakuhati šećer, gustin, puding.
2. Kada se krema ohladi dodati izrađen margarin.
3. Kremu podijeliti na 3 dijela.
1 dio dodati mljeveni keks,
2 dio dodati otopljenu čokoladu,

 
3 dio ostaje žut.
Slaganje:
Biskvit malo poprskati fantom, premazati kremom sa keksom,
preko nje složiti jaffa kekse malo potopljene u mlijeko(čokoladni dio okrenut prema dolje.
Preko jaffe premazati fil sa čokoladom, na nju slagati piškote malo potopljene u fantu.
Preko piškota premazati žutu kremu.
Tortu premazati šlagom.
2.
Slikica
Posluživanje
Isprobano:
2. ivonad 1

3. čokoladirana verzija by Ana1980 1
by Ana1980 2
4. rođendanska by linapinky 1
linapinky 2

5
6. Opet sam je pravila, po tko zna koji put 1
7. Divna Barbi verzija od Trove
Trova presjek
Trova cijela torta
Trova presjek
8. Nadalinkina rođendanska
Nadalinka presjek
9. Još jedna rođendanska od wgstudio 1
wgstudio 2

Donosivam najbolji recept za galete ili bakini kolac. Kazem samo za onaj recept da je najbolji koji je isproban od velikih broja osoba a i ukljucujuci i mene . Galete koje ostaju mekane po nekoliko dana ako se nepojedu koliko su dobre.

Sastojci
    4 veca jaja
    300 ml ulja


      300 gr secera
    korica od jednog veceg limuna
    250 ml mleka
    600 gr brasna
    1 prasak za pecivo

Priprema
    1.


      Izmesati jaja i secer mikserom pa polagano dodavati ostale sastojke za galete, pa sve sjediniti.
    2.
    Kada se kalup dovoljno zagreje za galete, lagano ga nauljiti, a potom vaditi zlicom smesu za galete i stavljati na sredinu zagrejanog kalupa ( 2 - 3 zlice smese ), pa zatvoriti kalup i peci dok se ne upali zeleno svetlo a ugasise crveno ili dok ne porumeni.
    3.
    Na nekim aparatima za galete obavestava lampa kada svetli crveno tada galete se trebaju jos peci a kada se izgasi crvena lampa i upali se zelena, tada su galete su gotove i odma vaditi iz kalupa.

Sastojci
BISKVIT:
500g. mljevenih keksa,petit,plazma,albert po ukusu
2 vrhom pune zlice kvalitetnog kakaa ili cokolade u prahu
100g. secera
1 vanilin secer ili par kapi ekstrakta vanille
300ml kave
KREMA:


  2 zumanjka
150g. secera u prahu
1 vanilin secer ili par kapi ekstrakta vanille
50ml. likera rum,vanilla burbon,cokolada po ukusu
150g. maslaca ili margarina za kreme i kolace

Priprema
1.
Izmijesajte sastojke za kremu.
2.
U zdjeli rukama izradite sastojke za biskvit,te ga valjkom razvaljajte na prozirnoj nauljenoj foliji,podlozi.
3.


  Nadjenite bisvit kremom,i smotajte u roladu.Ohladite barem sat-dva prije posluzivanja.
4.
Po zelji ukrasite kakaom,cokoladom u prahu,cokoladnim mrvicama ili ribanom cokoladom.

Sastojci
Podloga
270 g pereca
300 g kikiriki maslaca
200 g maslaca
1 vanilija
150 g secera u prahu


  Nadjev
150 g mlijecne cokolade
250 g kikiriki maslaca
Glazura
200 g tamne cokolade
120 g maslaca
Dekoracije
usecerene ruzine latice
cokoladna srca-praline

Priprema
1.
Perece samelji u multipraktiku sto sitnije . U manjoj posudi otopi kikiriki maslac , maslac i vaniliju na laganoj vatri . Mijesaj dok se sve ne otopi . Otopinu masla dodaji polako na tubi na vrhu multipraktika uz stalno mijesanje . Sve ce izgledati kao rijetka masa , ali tako treba biti .
2.
Smjesi dodaj secer u prahu i nastavi mijesati sa prekidima jer ce smjesa postati tvrda i mrvicasta kada jednom dodas secer . Sve prebaci u vecu zdjelu za mijesanje i jos malo izmijesaj kao kada kruh mijesis , dok se sve ne ujednaci .


  3.
Dublji pleh velicine 20 X 30 cm oblozi papirom za pecenje tako da uglove dobro presavijes . Dobivenu smjesu za podlogu ispi u pleh i ravnomjerno utisni po dnu oblozenog pleha . Ostavi sa strane do upotrebe .
4.
Nadjev napravi tako sto ces cokoladu i kikiriki maslac otopiti na pari u jednolicnu i glatku masu . Prelij nadjev preko podloge i sve stavi u hladnjak na nekoliko sati ili u frizer na 30 min da se sve lijepo stisne i da bude lakse rezati .
5.
U medjuvremenu na pari otopi cokoladu i maslac za glazuru . Povremeno promijesaj , dok sve ne bude fine i  glatke strukture .
6.
Ohladjeni kolac izvadi iz pleha i ostrim nozem narezi na stangice zeljene velicine . Jednu po jednu stangicu utapaj u cokoladu i ostavi na resetku da se dobro ocijede i cokoladna ocaklina skruti .
7.
Gotove stangice ukrasi sa usecerenom ruzinom laticom i cokoladnim srcem , ili po svom nahodjenju . Mogu dugo stajati na sobnoj temperaturi u cvrsto zatvorenoj kutiji .

Ovoj piti još niko od mojih gostiju nije odoleo! Od drugih sličnih recepata razlikuje se po tome što se pre pečenja kratko zamrzava kako bi se potom mogla bez ispadanja fila iseći na komade i peći.

Sastojci
    Za jedan rolat:
    malo kisele vode i ulja
    1 čaša pavlake kisele
    200g kečapa
    200g seckane šunke (ili neke druge salame)


      300g
    sira
    300g šampinjona
    Za premaz:
    2 jaja
    1 čaša kisele pavlake
    1 kesica origana

Priprema
    1.
    Raširiti prve dve kore i obe samo poprskati sa malo ulja i kisele vode.
    2.
    Raširiti treću koru preko prve dve i na nju naneti celu pavlaku.
    3.
    Raširiti četvrtu koru preko treće pa preko nje rasporediti 200g seckane šunke (jasno je da se samo prve dve kore prskaju uljem i kiselom vodom).
    4.
    Petu koru staviti preko četvrte pa je premazati sa 200g kečapa.
    5.
    Preko šeste kore rasporediti 300g sira.


      6.
    Na sedmu koru naneti 300g prženih šampinjona (prže se dok im tečnost koju puste ne uvrije).
    7.
    Ovako složene kore uviti u rolat koji treba staviti na poslužavnik pa odložiti na 1 sat u zamrzivač kako bi se mogao seći na kolutove koji će se peći.
    8.
    Rolat seći na kolutove debljine debljeg prsta , ređati ih na pek papir ili u podmazan pleh .
    9.
    Svaki komad premazati mešavinom jaja i pavlake.
    10.
    Posuti origanom.
    11.
    Peći na 200C , pa kad porumene smanjiti temperaturu i još malo dopeći.

Posluživanje
Od jednog rolata dobićete priličan broj komada pite, ako imate veći broj gostiju napravite od celog pakovanja kora 2 rolata , naravno poduplajte količinu fila.Ovaj premaz se može i smanjiti na 1 jaje i 1/2 čaše pavlake za jedan rolat.

Sastojci:
Potrebno je:
 3 lista većih oblandi
 800gr šećera
 2dcl vode


   250gr margarina
 600gr mleka u prahu
 100gr crne čokolade

Priprema
Umutiti mikserom margarin i mleko u prahu.Šećer i vodu ušpinovati da bude gusto i muteći polako dodavati u umućen margarin i mleko u prahu.


  Dobro umutiti, podeliti na dva dela u jedan deo dodati 100gr otopljene čokolade.Masu prohladiti i staviti masu sa čokoladom na list oblande, preko mase opet list oblande, pa bela masa pa list oblande. Pritisnuti nečim teškim i ostaviti preko noći da se ohlade.

Kada je stvarao ovaj svet, Bog je mislio na sve i sve je dizajnirao sa određenom namerom. Svaka biljka, svaki cvet, svaki struk grase ima svoj smisao, iako mi često ne umemo da ga pronađemo.

zalfija-640x480

Sve što je stvoreno je stvoreno za čoveka, pa i žalfija, jedna od najzdravijih biljaka na planeti.

Nekada davno su ljudi bili svesni moći biljaka, ali danas su preokupirani nepotrebnim stvarima i ne mogu da sagledaju božiju milost kroz prirodu koja ih okružuje.

Latinsko ime žalfije, Salvia officinalis, potiče od reči „salvare“ što znači spasiti ili izlečiti.

Ova biljka se koristila kao glavni sastojak u smešama za balsamovanje u grobnicama faraona. Grčki lekar Dioskorid ju je koristio da izleči krvarenje, groznicu, kamenje u bubregu, ali i neredovnu menstruaciju.

U vreme Karla Velikog, žalfija se sadila u svakoj bašti i smatrala se najlekovitijom biljkom.

Ona se koristila za lečenje skoro svih bolesti i dobila je status svete biljke.

Od aktivnih sastojaka, žalfija sadrži etarska ulja salviol, pinen, cineol, borneol, kamfor, zatim tanine, gorke supstance, proteine, skrob, kalcijum oksalat, soli fosforne kiseline, soli kalijuma i kalcijuma, ali i još neke neidentifikovane supstance.

Žalfija ima isceljujući efekat pošto čisti krv, stimuliše izbacivanje sluzi iz respiratornih organa, utiče na izbacivanje sluzi iz stomaka i pomaže pacijentima da povrate apetit.



Kod dijabetesa se preporučuje mešanje žalfije i hajdučke trave. Žalfija pomaže protiv zapaljenja i odlična je za lečenje upala grla i krajnika. Najbolji način primene žalfije u tim slučajevima jeste grgoljanje čaja.

Žalfija može da utiče na lečenje reumatizma, gihta i nervnih poremećaja koji su povezani s ovim bolestima.

Čaj od žalfije je veoma važan za dojilje pošto povećani unost čaja od žalfije povećava lučenje mleka kod majki. Konzumiranje čaja od žalfije takođe može smanjiti šanse od nastanka abortusa.

Čaj od žalfije, ako se pije dovoljno često, jača čitav organizam, sprečava nastanak šloga i pomaže kod paralize. Žalfija je jedina biljka pored lavande koja pomaže kod noćnog znojenja.

Neki lekari žalfiju koriste i kod grčeva, bolesti kičmene moždine, bolesti žlezda i tremora.

Oni preporučuju konzumiranje dve šolje čaja od žalfije na dan. Ovaj čaj odlično deluje protiv bolesti jetre, smanjuje nadimanje i uklanja intestinalne probleme poput dijareje. Izmrvljeno lišće žalfije čak može pomoći kod ujeda insekata.

Čaj od žalfije se naročito preporučuje za upaljene krajnike, bol u vratu, zubne apscese i zapaljenja grla i usta uopšte.

Čaj od žalfije možete pripremiti tako što ćete preliti 2 dl vode preko 1-2 kašičice žalfije i ostaviti da odstoji 10 minuta.

Čaj ima jak ukus i pomalo je gorak, ali trebalo bi ga piti bar dva puta dnevno.

Izvor: Webtribune.rs