liker

"

srijeda, 30. prosinca 2015.








VAZNA NAPOMENA:ne djeluje svaki prirodan lijek isto na svaku osobu,kod nekog je ucinkovit i pomogne mu u potpunosti  da se izlijeci ,a takode ima slucajeva da nekim osobama ne pomaze sve to zavisi od organizma osobe.Zato podijelite sa nama iskustvo ako ste pokusali sa konzumiranjem nekog lijeka tako cemo utvrditi kolika je stvarna ucinkovitost datog lijeka,a samim tim vasi pozitivni komentari ce ohrabriti i druge ljude da pokusaju sa prirodnim lijekovima rijesiti svoje probleme.









Koliko je visnja zdrava ne moram vam govoriti jer svi to veoma dobro znamo, ali kako je ostaviti za zimu a da zadrzi sve svoje dragocene sastojke i aromu bez dodatka konzervansa i vode, mozete procitati u ovom receptu.

Sa ovim sokom, nasa mama je uvek pocinjala sezonu pravljenja zimnice a u nasim ludim, pubertetskim godinama kada nismo hteli da pijemo domaci sok, dok su drugi pili one cool kupovne, uvek je pravila po neku flasu da se nadje za nedaj-boze oko dobijemo temperaturu jer je u tom slucaju bio nezamenljiv.

Ovog pravila i recepture ovog soka se i ja drzim. Zaista vam ga od srca preporucujem i kao lek i kao uzitak.



Potrebni sastojci:

- 10 l procedjenog soka od visnje
- 10 kg kristal secera
- 7 kesica limuntusa

Priprema:

Visnje ocistiti od lisca, peteljki i trulih plodova pa ih dobro oprati i ocediti od viska vode.

Prebaciti ih u sud u kome mogu stajati 24 sata /moze i malo manje/ i dobro ih izgnjeciti, tako da se meso visnje skroz odvoji od kostica. Ubaciti 3 kesice limuntusa, promesati, pokriti i ostaviti na nekom hladnom mestu da odstoje. Ja licno ih dok stoje, par puta dodatno dognjecim.
Kad su dovoljno odstajale, visnje procediti kroz djevdjir, pritiskajte ih sa necim da sto vise mesa i soka izadje kroz djevdjir. Zatim sledi jos jedno cedjenje,ovog grubog soka, kroz gustu gazu ili pelenu, tako sto cete kasikom prevrtati nakupljeni talog na gazi da bi sok mogao da prolazi. Povremeno oprati gazu da bi sok lakse prolazio. Ono meso visnje koje ostane u gazi, meni sluzi, uz dodatak par saka celih polutki od visnji za pravljenje dzema.

Sada izmerite tacnu kolicinu soka u litrima i spram te mere dodajte secer i limuntus. Vodite racuna da ste vec jednu kolicinu limuntusa dodali, pa sad dodajte samo razliku.

Dobro promesajte i svakih 15 minuta mesajte dok se secer ne rastopi i sjedini sa sokom. U jednom momentu pocece da se po povrsini skuplja blaga pena i nju morate svu pokupiti. Kad pene vise ne bude, pobedili ste.

Sada mozete puniti flase i dobro ih pritegnite zatvaracima. Jako je vazno da flase i zatvaraci budu cisti, sterilisani i hladni. Ja dobro oprane flase /koje mi sluze samo za ovaj sok/ stavim u hladnu rernu ukljucim je na 110 c i kad se termostat iskljuci posle par minuta iskljucim rernu i ostavim flase u njoj dok se malo ne prohlade. Posle toga se hlade okrenute naopako na sobnoj temperaturi. Zatvarace za flase jednostavno prokuvam i dobro osusim. Flase uvek pripremim dan ranije.


Napunjene flase drzati na tamnom i po mogucstvu hladnom mestu, podrum ili spajiz.

Kad se pozelite soka, otvorite flasu , napravite sok po vasoj meri a flasu stavite u frizider.

Od 10 litara ocedjenog soka od visnje i dodatak secera, dobicete 15 litara sirupa, tako da znate koliko ce vam trebati flasa.
izvor:www.prirodni lijek.com








VAZNA NAPOMENA:ne djeluje svaki prirodan lijek isto na svaku osobu,kod nekog je ucinkovit i pomogne mu u potpunosti  da se izlijeci ,a takode ima slucajeva da nekim osobama ne pomaze sve to zavisi od organizma osobe.Zato podijelite sa nama iskustvo ako ste pokusali sa konzumiranjem nekog lijeka tako cemo utvrditi kolika je stvarna ucinkovitost datog lijeka,a samim tim vasi pozitivni komentari ce ohrabriti i druge ljude da pokusaju sa prirodnim lijekovima rijesiti svoje probleme.



 






Kada boli glava najlakše je posegnuti za tabletama protiv boli. Međutim, ako utvrdite uzrok, mogli biste uspješnije smanjiti bol – pa čak i spriječiti da se ponovno pojavi.

Neki od češćih uzroka glavobolje mogu biti pijanstvo, stres, ne nošenje naočala, tjeskobna osobnost, nošenje zategnutog repa, trčanje, pa čak i seks. Dakako ako se iza glavobolje ne krije neki fizički problem. Ipak, ne trebate se stalno bojati ozbiljne bolesti, jer tek jedan posto onih koji se zbog glavobolje obrate liječniku imaju neki ozbiljan zdravstveni problem.

Ipak je važno odmah posjetiti liječnika ako se glavobolja javi iznenada i izrazito je jaka, osjećate se zbunjeno, imate neurološke probleme poput gubitka pamćenja ili slabosti neke strane tijela. Liječnika treba posjetiti i ako je došlo do dramatične promjene uobičajene glavobolje,’ kaže Giles Elrington, neurolog na londonskoj Klinici za migrene.



Neuobičajeni razlozi glavobolje:

Sendvič od šunke

Različita hrana može uzrokovati glavobolju, ali šunka je među prvoosumnjičenima. Sadrži velike razine konzervansa – tiramin, nitrate i nitrite – koji potiču priljev krvi u mozak i pojavu glavobolja. Za razliku od klasičnih migrena kod kojih se bol uglavnom javlja samo s jedne strane glave, glavobolja uzrokovana konzervansima potiče bol na obje strane. Glavobolju može potaknuti i sir, čokolada, prerađeno meso pa čak i neko voće, primjerice ananas.

Odlazak frizeru

Zbog neugodnog položaja dok vam peru glavu kod frizera, može doći do aktiviranja živca koji će uzrokovati bol dan ili dva kasnije. Tako se uzrok često ne uočava. Slično se može dogoditi zbog nepravilnog položaja dok telefonirate ili sjedite bez naslona koji podupire donji dio leđa.

Kašljanje

Kašljanje, kihanje, puhanje nosa ili saginjanje mogu biti uzroci glavobolje, koja se najčešće osjeća na zatiljku glave. Liječnici smatraju da je jedan posto glavobolja uzrokovano kašljanjem, posebno među muškarcima. Tijekom navedenih radnji mozak je izložen pritisku zbog čega se malo pomiče i dolazi do pojave boli. Iako rijetko, ova vrsta glavobolje može ukazivati i na neke zdravstvene probleme. Ova vrsta glavobolje se obično javlja uz simptome kao što su bolovi u vratu, problemi s ravnotežom, vidom, sluhom i nesanica.

Tjeskobna osobnost

Studija na Centru za glavobolje u Torinu pokazala je da su tjeskobne osobe sklone pojavi migrena. Zbog svog temperamenta slabije podnose stres, pa imaju i nižu razinu serotonina. Zbog toga dolazi do glavobolje.

Kosa skupljena u rep

Nakon par sati nošenja čvrsto skupljenog repa može doći do glavobolje. Napetost vezivnog tkiva tjemena dovodi do boli. Isti efekt mogu imati i pletenice, uski šeširi, turbani i kopče za kosu.

 
Vrući tuš

Dok će onima koje muči glavobolja uzrokovana upalom sinusa toplina tuša pomoći u uklanjanju boli, nekima jutarnji topli tuš može uzrokovati glavobolju. Promjena temperature izaziva povišenje tlaka i pritisak na mozak zbog čega se javlja bol 30 do 60 sekundi nakon što ste počeli s tuširanjem. Bol rijetko kad traje duže od pet minuta. I ekstremna hladnoća može uzrokovati glavobolju.

Cigarete

Na španjolskom Sveučilištu Salamanca dokazali su da cigarete mogu uzrokovati glavobolju. Nikotin uzrokuje sužavanje krvnih žila u mozgu što potiče pojavu boli.

Nesanica

Ako od jedne do tri noći izgubiti po jedan do tri sata sna, kasnije možete osjećati glavobolju koja može potrajati kratko ili vas mučiti cijeli dan. Pokazalo je to istraživanje na britanskoj National Hospital for Nervous Diseases u Londonu. Glavni uzrok je pad razine serotonina.
izvor:www.prirodni lijek.com







VAZNA NAPOMENA:ne djeluje svaki prirodan lijek isto na svaku osobu,kod nekog je ucinkovit i pomogne mu u potpunosti  da se izlijeci ,a takode ima slucajeva da nekim osobama ne pomaze sve to zavisi od organizma osobe.Zato podijelite sa nama iskustvo ako ste pokusali sa konzumiranjem nekog lijeka tako cemo utvrditi kolika je stvarna ucinkovitost datog lijeka,a samim tim vasi pozitivni komentari ce ohrabriti i druge ljude da pokusaju sa prirodnim lijekovima rijesiti svoje probleme.



 





Grci i Rimljani su sadili čuvarkuću pored drugih biljaka da ih zaštite od gusjenica, raznih insekata i štetočina, a Karlo Veliki (a kasnije i njegov sin Ljudevit Pobožni) su naredili svojim podanicima da između 72 biljke koje su obavezni da sade na njivama i vrtovima bude i čuvarkuća.

Čuvarkuća je višegodišnja biljka, visoka 10– 60 cm. Ima debele sočne listove složene u rozetu. Zalijeva se veoma malo, kao kaktus. Ako je čuvarkuća zasađena u dvorištu nije ju potrebno zalijevati. Cvjeta od mjeseca srpnja do listopada i u tom periodu se mogu skupljati njeni listovi za čajeve i druge ljekovite preparate.



Svježe iscijeđeni ljekoviti sok od čuvarkuće: Ovaj sok liječi opekotine, ujed insekata, kurje oči i bradavice, pjege i fleke od sunca, herpes te ispucanu kožu. Sok pomaže i kod upale zubnog mesa, upale uha i grla.

Čaj od čuvarkuće

Čaj od čuvarkuće pospješuje izlučivanje mokraće, pomaže kod obilne i bolne menstruacije i dizenterije.

Sastojci za pripremu čaja:

– 2 žličice usitnjenih listova čuvarkuće
– 1 čaša vrele vode

Priprema čaja:

Listove preliti sa vrelom vodom, ostaviti da odstoji 2 sata, procijediti i piti 1/4 čaše, 4 puta na dan prije jela.

Med i čuvarkuća kao prirodni lijek

Potrebno vam je:

– 500 grama domaćeg meda
– 300 grama listova čuvarkuće

Priprema lijeka:

Čuvarkuća se samelje i pomiješa sa medom. Ostaviti da odstoji nekoliko dana.
Konzumira se žličica smjese na prazan stomak i nakon toga se ne jede ništa 2 sata. Zimi zbog smanjene fizičke aktivnosti dolazi do povećanog zadržavanja štetnih materija u organizmu. Smjesa od čuvarkuće i meda ubrzava metabolizam i čisti tijelo od toksina. Također se koristi i kod srčanih mana po preporuci ruskih ljekara. Dokazano je da uspješno liječi miome na maternici i ciste na jajnicima.

Mast od čuvarkuće

Potrebno vam je:

– 1 šaka sitno isjeckanih listova čuvarkuće
– 200 grama masti

Priprema:

Mast se opere u 9 voda. U jednoj šerpici se pomiješaju svi sastojci. Na laganoj temperaturi se mast otopi, bez kuhanja, čim se otopi skloni se sa vatre i ostavi 12 sati da odstoji. Poslije toga se mast ponovo lagano zagrije da postane tečna, procijedi se i pretoči u teglicu. Čuvati u frižideru.

 
Mast od čuvarkuće je ljekovita za: rane koje su nastale od udarca i prignječenja, zagnojene rane koje neće dugo da zarastu, otoke i protiv sunčevih pjega i fleka na koži, ubode insekata i fistule.
izvor:www.prirodni lijek.com







Ovo odlično ulje je bogato vitaminima A, E, C i K. Sveže ulje sadrži više od 60% nezasićenih masnih kiselina.

Takođe sadrži vitamine B grupe, nezasićene masne kiseline, omega 6 i 9, minerale (fosfor, kalcijum, magnezijum, kalijum) te elemente u tragovima (gvožđe, cink, mangan). Sadrži i lecitin, belančevine i salicilnu kiselinu.

 
Riječ je o ulju bundave i kada pročitate koliko je zdravo,poželit ćete da ga svakodnevno konzumirate!


Lečenje bundevinim uljem daje najbolje rezultate kod sledećih zdravstvenih problema:

- reguliše problem uvećane prostate
- liječi infekcije mokraćog kanala kod mušaraca i žena
- poboljšava kvantitet i kvalitet sperme
- reguliše holesterol
- pomaže kod kardiovaskularnih oboljenja
- pomaže kod sindroma iritabilnih creva, kao i crevnih parazita
- pospješuje normalan rad bubrega
- poboljšava imunološki sistem
- pozitivno utiče na vid
- pozitivno utiče na raspoloženje
- opekotine i različita oboljenja kože
- povoljno djeluje na ten
- povoljno utiče na zaustavljanje opadanja kose




Kako koristiti bundevino ulje u terapijske svrhe?

Ulje treba uzimati tri mjeseca:

- 2 supene kašike
- 2 puta dnevno (ujutru uz doručak i uveče uz večeru)

Vrlo je važno ne prekidati terapiju tokom prvih nedelja kada će neprijatni simptomi vezani za na primjer mokrenje nestati, već sa terapijom treba nastaviti najmanje sledećih 6 mjeseci. Prestanak neprijatnih simptoma desiće se već nakon par dana ili nedelja, jer bundevino ulje ima antibakterijjsko dejstvo koje će uspješno zaustaviti inflamatorne procese, ali to ne znači da je proces uvećanja prostate zaustavljen.

Za to je potreban duži period, kako bi aktivni sastojak bundevinog ulja, delta 7-sterol, mogao da odradi svoj dio posla, a to je suzbijanje hormona dihidrotestosterona, čija hiperprodukcija upravo izaziva problem.


Napomena: Ukoliko bolujete od benigne hiperplazije prostate najbolje bi bilo da se pre početka korišćenja bundevinog ulja u terapijske svrhe posavetujete sa svojim ljekarom.




Upotreba bundevinog ulja u preventivne svrhe

2 supene kašike bundevinog ulja dnevno, jednu uz doručak i drugu uz večeru.

Bundevino ulje se skladišti na tamnom i hladnom mestu u dobro zatvorenenim bocama. Nakon otvaranja najbolje bi bilo čuvati ulje u frižideru.

Bundevino ulje u kozmetici

Bundevino ulje se sve češće koristi u farmaceutskoj industriji u preparatima za negu i liječenje kože. Zahvaljujući svojim antiinflamatornim svojstvima, bundevino ulje pomaže u borbi sa aknama. A s obzirom na to da suzbija hormon dihidrotestosteron, mnogi ga smatraju i adutom u borbi protiv ćelavosti.

 
Bundevino ulje u kulinarstvu

Bundevino ulje se primjenjuje i u kulinarstvu, u vidu preliva za salate, kuvana jela od povrća, pirinča, pečurki, tijesta i mesa. Kao namaz na hljeb umjesto butera i margarina, a u pekarskoj industriji u spravljenju kolača i peciva.

Mnogo načina kako da ga uvrstite u prehranu radi očuvanja zdravlja.

izvor:biljnamedicina.com
sljezsiruppluca





Ovaj domaći sirup pomoći će vam eliminirati sluzi u vašim plućima, a najbolja stvar je da je super za djecu.

 
Potrebni sastojic:

1 žlica sljeza korijen (bijeli sljez)
1 žlica sjemenki lana
1 žlica kadulje
1 limuna, narezane
250 ml vode
1 šalica čistog javorovog sirupa ili 250 grama smeđeg šećera

Način pripreme sirupa od bijeloga sljeza

Stavite vodu u lončić, zatim dodati čisti javorov sirup (ili smeđi šećer). Zagrijte čisti javorov sirup na srednju toplinu (ili ako koristite smeđi šećer, zagrijte smeđi šećer na srednje toplinu i kuhati dok se šećer nerastopi). Dodati ostatak u smjesu i smanjite temperatutu na nisku. Nakon 15 minuta skinite lončić sa topline

 
Uzmi jednu žlicu sirupa tri puta dnevno. Koristite ga dok ne osjetite poboljšanje i vaš kašalj nestane. Čuvajte sirup u hladnjak.
izvor:zdravlje iz prirode.com
kamen-u-bubregu-prirodno






Bubrezi su vrlo značajan organ, oni pomažu izbacivanje štetnih tvari iz organizma. Kamenje u bubrezima nastaje kada bubrezi nisu u stanju da obrade toksine na pravi način. Tada dolazi do kristalizacije neprerađenih minerala.

Pogledajte koji su prirodni lijekovi koji mogu ublažiti bolove nastale zbog bubrežnih kamenaca.

 
Sok od limuna, maslinovo ulje i jabučni ocat

Ovo je jedan od najučinkovitijih lijekova za kamenje u bubregu. Kada osjetite prve simptome, pomiješajte 60 mililitara maslinovog ulja i 60 mililitara limunovog soka. Popijte sve odjednom, a nakon toga popijte i 350 mililitara vode. Pričekajte pola sata. Zatim iscijedite sok od pola limuna u 350 mililitara vode i dodajte žlicu jabučnog octa. Promiješajte i popijte napitak. Kombinaciju limunovog soka, jabučnog octa i vode pijte na sat vremena dok se bolovi ne smanje.

Uvin čaj

Ovo je jedan od najpoznatijih prirodnih lijekova za probleme s bubrezima i mjehurom. Uvin čaj može umanjiti infekciju, pročistiti urinarni trakt i otkloniti bolove. Osobama koje pate od kamena u bubregu se preporučuje 500 mililitara uvinog čaja dnevno.

Rastavić

Ovo je učinkovit lijek protiv tegoba uzrokovanih kamenjem u bubrezima. Pijte dnevno oko 3-4 šalice čaja od preslice ublažiti bolove.

Sok od nara

Sjeme i sok nara su još jedan učinkovit lijek protiv kamena u bubregu.

Celer

Celer je povrće koje odlično utječe na zdravlje bubrega i kompletnog urinarnog trakta. Možete ga dodati salati, piti čaj od celera ili koristiti kao dodatni sastojak u jelima.

 
Bosiljak

Čaj od bosiljka ima pozitivan utjecaj na zdravlje bubrega. Ukoliko imate probleme s kamenjem u bubrezima uzimajte dnevno jednu žličicu mješavine soka od bosiljka i meda.
Izvor: healthdigezt.com








“Probao sam doslovce sve i ništa nije pomoglo, sve dok nisam ‘otkrio’ stari lijek koji je doslovce dostupan u svakom domaćinstvu.

 I što je najvažnije pokazao se djelotvoran u samo tri dana!

U poplavi razno-raznih alternativnih načina liječenja pojedinih bolesti, još uvijek su najučinkovitija prirodna rješenja. Jedno tako probao je i naš čitatelj nakon niza godina u kojima nisu pomagale nikakve terapije niti farmaceutski proizvodi.

 
Proširene vene danas predstavljaju jedan od najčešćih medicinskih problema, bolesti, ali i estetskih nedostataka koji pogađa iznimno veliki broj ljudi. Osim toga proširene vene na nogama mogu uzrokovati i ozbiljne zdravstvene posljedice: otok, bol, upalu i svrbež te promjenu boje kože od ružičasto crvene do tamno smeđe.


Na zahvaćenom dijelu noge često se otvaraju rane koje sporo ili nikako ne zacjeljuju, a posljedice za lokalno tkivo su dramatične.

Budući da je za sve te promjene najodgovornija slabo pokretna, statična krv, njezino kontrolirano odstranjivanje za pacijenta predstavlja najbolje terapijsko rješenje.

Zadnjih godina na tržištu se nude brojna terapijska rješenja od laserskog i ultrazvučnog uklanjanja, zatim primjene akupunkture do kirurškog i uklanjanja pomoću pjene tzv. UGFS metodom.

  No iz iskustva pacijenata dobro je poznato kako nijedno od ovih rješenja nije trajno, a jasno nije ni jeftino u privatnim specijaliziranim klinikama, pa se problem nakon nekoliko godina ponovno pojavi.

I onda se cijeli postupak mora ponoviti što jasno iziskuje i nove troškove.Inače, do proširenih vena dolazi kada zalisci u venama, koji spriječavaju povratni tijek krvi ne rade kako treba. Krv zaostaje na pojedinim mjestima tako da se vene i obližnje kapilare šire i otiču propuštajući krv u okolno tkivo.

Proširene vene javljaju se obično na nogama gdje su vene blizu površine a prepoznatljive su po plavičastim prugama, mrežastim mrljama ili čvorovima koji mogu narasti do veličine oraha.
  Od proširenih vena boluje oko 15 posto ljudske populacije, a čak četiri puta više obolijevaju žene.

Uzroci su različiti, a kao prevenciju preporuča se barem pola sata dnevno umjerene aktivnosti (šetnja, vježba, bicikl). Trebalo bi nositi kompresivne čarape te uzimati ljekovito bilje u obliku gelova, krema ili čajeva od divljeg kestena, divlje ljubičice, borovnice, kupine, sjemena crnog grožđa i sl.


Međutim našem čitatelju ništa nije pomagalo. Sve je probao, no zadnjih godina stanje mu je bilo sve gore i gore. Ali samo do prošlog vikenda kada je slučajno doznao za stari prirodni lijek. Primijenio ga je kod kuće, jer je lako dostupan i nakon dva dana bio je “novi čovjek”. Na njegovim nogama proširene vene su doslovce nestale.

 Koliko dugo – ne zna, ali ako se ponovno javi problem sada barem zna lijek, a da to nije kirurški nož.Dakle problematično mjesto na nozi treba jednostavno obložiti listovima svježeg zelja, odnosno kupusa i sve to omotati najbolje prozirnom folijom koja čvrsto drži poput zavoja.

 
Takav oblog treba držati dva do tri dana, povremeno promijeniti – ne prečesto i problem će biti riješen. Možda ne trajno, ali daleko je jednostavnije i jeftinije posegnuti za nečim tako dostupnim za razliku od skupih i kompliciranih tretmana kakvi se nude na tržištu.

Uostalom savjet čitatelja je – “Probajte ništa ne košta i ništa nećete izgubiti, a samo ćete se iznenaditi”. I jasno uštedjeti i vrijeme i novac.


dnevno.hr
mršavljenje na drugi način






Naslušali smo se svakakvih tajni uspješnog mršavljenja, ali ova koju promovira Jenny Jahn-Hudec zasigurno je jedna od najboljih.

Priča Jenny Jahn-Hudec sigurno će biti poznata svima koji se bore s viškom kilograma.

Prije dvije godine Jenny je imala 130 kilograma i neuspješno pokušavala smršaviti. Po zanimanju je medicinska sestra i dobro zna kakve su posljedice debljine, ali ni to joj nije pomoglo da izgubi neželjene kilograme.

 


Sve se promijenilo kada je krajem 2013. godine završila u bolnici zbog problema s disanjem. Tada je prvi put shvatila koja je najveća greška koju je radila tijekom svih svojih dijeta – umjesto da mršavi zbog zdravlja, pokušavala je izgubiti kilograme samo zbog izgleda.

Smatra kako je upravo to bio razlog zbog kojeg je sabotirala proces mršavljenja. Tek kada je postala svjesna što pretilost radi njezinom zdravlju posložila je kockice u glavi i donijela čvrstu odluku o promjeni načina života i prehrane. Smatra kako bi zdravlje trebalo biti glavni i jedini cilj svih ljudi koji se bore s kilogramima, ali uglavnom je lakše biti fokusiran na konfekcijske brojeve i uzak struk.

Krenula sam vježbati kod kuće s prijateljicom. Bila sam u tako lošoj formi da se nakon prvog treninga nisam mogla micati pet dana. Vježbale smo i dalje, nakon svakog treninga moje vrijeme oporavka bilo je kraće, iskreno je priznala.

Naravno, promijenila je i prehranu koja je bila sastavljena od pizze, kruha, tjestenine i brze hrane. Odlučila je izbaciti unaprijed skuhanu ili smrznutu hranu te sve procesuirane namirnice i zamijeniti je zdravijim namirnicama. Nije više pila gazirane sokove, umjesto njih okrenula se vodi i čajevima. Unaprijed je planirala sve svoje obroke kako bi uštedjela na vremenu i zahvaljujući tome nikada nije bila gladna.


  Što se tiče mog krajnjeg cilja, shvatila sam da ne postoji kraj ove ‘utrke’. Važno je samo da ostane zdrava i to je plan kojeg ću se držati, zaključila je odlučna Jenny.

Izvor: Zadovoljna.hr
svinjska mast zdrava za tijelo







Svinjska mast je godinama nepravedno bila zanemarivana, a ugled su joj umanjile tvrdnje kako njen sastav narušava ljudsko zdravlje.

Ali, posljednja istraživanja idu u prilog masti. Štaviše, smatra se da je čak i zdrava za tijelo.

 
Naravno, kao i sa svim ostalim, s mašću ne treba pretjerivati, ali svakako zaslužuje da bude dijelom svakog domaćinstva baš kao u vremenima naših baka.

Ovo su prednosti masti

– Po svom sastavu svinjska mast je 40% zasićena masnoća dok je, na primjer, kokosovo ulje 85% zasićena mast. Većinu monozasićenih masti u svinjskoj masti čini oleinska kiselina, zdrava masna kiselina koja koristi radu srca i koja je povezana sa nižim nivoom lošeg holesterola.

– U svinjskoj masti ima dvostruko više oleinske kiseline nego u maslacu.

– Svinjska mast ima visoku tačku ključanja. Tačnije, svoju strukturu ne mijenja prilikom zagrevanja iznad 250 stepeni Celzijusa. Stoga, namirnice pržene u svinjskoj masti apsorbuju manje štetnih radikala koji se u slučaju drugih rastvorljivih namirnica, poput putera, povećavaju prženjem.

Naravno, konzumacija pržene hrane u većim količinama se ne preporučuje, ali kada to i činite posegnite za dobrom starom masti.

– Masnoće iz masti imaju sve prednosti te je dokazano kako su tijelu potrebne za obavljanje svakodnevnih funkcija, ali u manjoj količini nego što se kroz prošlost koristila.

 


– Mast sadrži kalorije, ali istraživanja potvrđuju kako je riječ o zasitnoj namirnici koja stvara duži osjećaj sitosti.
Prednost je što se masnoće iz masti pretvaraju u energiju te pomažu apsorpciji vitamina. Svinjska mast sadrži holesterol koji se u tijelu, pod uticajem UV zraka pretvara u vitamin D značajan za apsorpciju kalcijuma.

Izvor: dnevno.rs
tihi simptomi dijabetesa







U nastavku pročitajte koji su to ‘tihi’ znakovi ove nimalo bezazlene bolesti

Često mokrite. Kod dijabetesa tijelo teže razlaže hranu na šećere zbog čega se u krvotoku nalazi njegov višak, a njega se tijelo pokušava riješiti kroz mokraću. Ako tijekom noći često idete mokriti, više od pet puta i zbog toga ne možete spavati, provjerite je li problem u urinarnom traktu ili nečem drugom.

 
Stalno ste žedni. Stručnjaci upozoravaju kako u ovoj situaciji ljudi često rade grešku jer žeđ pokušavaju utažiti sokovima ili drugim pićima u kojima se nalazi puno šećera pa to dodatno pogoršava problem.



Naglo gubite težinu, a niste na dijeti. Do mršavljenja kod dijabetesa dolazi na dva načina – kalorije se gube kroz urin ili se pak ne apsorbiraju sve kalorije iz šećera u hrani.

Osjećate glad praćenu tresavicom. Kada imate visoku razinu šećera u krvi, tijelo teško regulira glukozu. Ako ste pojeli nješto s puno ugljikohidrata, organizam će ispustiti veću dozu inzulina zbog čega će razina glukoze naglo pasti. Tada obično dolazi do tresavice i osjećaja gladi.

Stalno ste umorni. Umor koji ne prestaje tj. onaj koji traje cijeli dan nekoliko dana uzastopce može upućivati na to da se iz hrane koju jedete ne stvara energija. Vaše tijelo ne dobiva ‘gorivo’ i zato se osjećate loše.

Muti vam se vid. U ranim fazama dijabetesa očna leća ne može se ‘fokusirati’ jer se glukoza nakuplja u oku. Kada se razina šećera u tijelu stabilizira, problem s mutnim vidom nestaje unutar nekoliko tjedana.

Posjekotine ili ranice teže vam zacjeljuju. Imuni sistem i procesi u tijelu koji inače pomažu tijelu u zacjeljivanju ne funkcioniraju normalno kada je razina šećera u tijelu visoka.

Osjećate trnce u stopalima. Zapravo se radi o blagom oštećenju živaca uzrokovanom visokom razinom šećera. Zbog toga osjećate trnce, a u stopalima se može javiti i utrnulost.

 
Skloni ste urinarnim i vaginalnim infekcijama. Zbog šećera u krvi urinarni trakt i vagina mogu postati mala ‘tvornica’ bakterija. Ako ne možete izliječiti svoje infekcije tj. ako se one uporno vraćaju, onda morate provjeriti nije li vaš problem možda dijabetes.

Loše ste raspoloženi. Ovo je jedan ‘opći’ simptom koji se može pripisati raznim zdravstvenim problemima. Međutim, visoki šećer može ‘oponašati’ simptome depresije pa se osoba može osjećati bezvoljno i tužno.

Izvor: Zadovoljna.hr
knjiga-magije-dnevne







Dr Ričаrd Šulc postаo je svetski poznаt lekаr primenom drevnih i jednostаvnih tehnikа lečenjа koji su još pre 3.500 godinа zаpisаni u Bibliji.

Dobijаm pismа iz celog svetа i ljudi su veomа zаdovoljni sа primenom jednostаvnih tehnikа izlečenjа koje opisujem u mojoj knjizi i nа video mаterijаlimа. Jа ne želim dа krijem svoje znаnje. U knjizi sаm sve detаljno objаsnio tаko dа svаko može dа ozdrаvi vrlo brzo u kućnim uslovimа, а dа mu jа nisаm ni potrebаn.

  U pitаnju su jednostаvne tehnike čišćenjа orgаnizmа, а oni koji su mаlo vredni, mogu sаmi dа prаve biljne prepаrаte  – tinkture, umetke i obloge, i dа ih primenjuju. Dаo sаm sve recepte i objаšnjenjа.
Intervju vodio: dr Nikolа Marković
Postoji lekаr koji tvrdi dа „ne postoje neizlečive bolesti“. Ovаj lekаr tаkođe tvrdi dа jedini ljudi koji ne ozdrаve od svojih bolesti jesu oni koji ne žele dа menjаju svoje loše životne nаvike. Verovаli ili ne, ovаj lekаr kаo osnovu u svom medicinskom rаdu koristi drevne principe higijene i izlečenjа koji su zаpisаni pre više hiljаdа godinа u Bibliji.

Doktore Šulc, ljudi su jedini bolesni orgаnizmi u prirodi. Zаšto je to tаko?

– Isprаviću vаs. Nisu ljudi jedini bolesni, već su bolesne i biljke i životinje koje su pod uticаjem bolesnog čovekа. Glаvni uzroci bolesti su neаdekvаtno stаnište, nezdrаvа ishrаnа i promаšen cilj u životu. Čovek je stvoren dа živi u prirodi, dа se bаvi fizičkim rаdom, dа se kаo biljojed hrаni svežim biljkаmа i dа uživа u аmbijentu svoje mnogočlаne porodice.

Sаvremeni čovek je izаbrаo dа živi vаn prirode, u prljаvim grаdovimа, bez fizičke аktivnosti, dа se hrаni prerаđenom i otrovnom hrаnom, kojа je u velikoj meri životinjskog poreklа, а glаvni cilj mu je trčаnje zа novcem kojim će kupiti otrov koji uništаvа njegovo zdrаvlje i njegov život.

U tаkvom životu čovek nemа prijаtelje i pošto živi potpuno neprirodno logično je dа oboljevа od depresije, kojа ustvаri predstаvljа upozorenje telа, kojim se bolesno telo obrаćа čovekovoj sаvesti i kаže: „Jel ti hoćeš dа me ubiješ?“

Hoćete dа kаžete dа je depresijа nаjteži oblik bolesti uzrokovаn neprirodnim nаčinom životа?

– Nаjteži pаcijenti su oni koji su toliko duhovno propаli dа žele dа umru. A depresijа je nаjrаširenijа sаvremenа bolest kojа čovekа dovodi u stаnje dа ne želi više dа živi. Apoteke ostvаruju nаjveći profit nа tаkozvаnim „lekovimа“ protiv depresije, koji sаmo privremeno „gаse požаr“, аli ne rešаvаju problem.

Zаto se zdrаvstveni problemi morаju nаjpre rešаvаti u glаvi. Ako uspemo dа ohrаbrimo pаcijentа i dа mu pokаžemo dа može dа ozdrаvi, i dа život zаistа može dа bude lep, pа on pristаne dа sаrаđuje u procesu izlečenjа, ondа nemа bolesti kojа se ne može pobediti, nemа neizlečivih bolesti, а pozitivni rezultаti su vidljivi nekаdа istog dаnа, а nekаdа zа sаmo nekoliko dаnа.

To bi ondа znаčilo dа nа selimа ne bi trebаlo dа bude bolesnih ljudi?

– Nа selimа nemа obolelih od depresije, tаmo ćete teško nаći depresiju, jer su ljudi fizički аktivni. Ali imа drugih bolesti, jer ljudi i nа selimа konzumirаju nezdrаvu hrаnu, puše duvаn, piju аlkohol, nervirаju se zbog rаznorаznih stvаri, а pošto je život u prirodi iskompromitovаn od strаne medijа i sistemа obrаzovаnjа, ondа se selа nаpuštаju, а oni koji ostаnu dа žive u prirodi nemаju sа kim dа stvаrаju porodicu.

Štа rаdite sа pаcijentimа koji ne žele dа se leče?

– Ne mogu dа pomognem onimа koji ne žele dа se leče. Ali, bilo je slučаjevа gde su roditelji dovodili svoju decu, od 18, 20 godinа, i molili me: „Dr Šulc, spаsi nаše dete, hoće dа se ubije!“ Jednom sаm jednu tаkvu depresivnu devojku, nа insistirаnje i uz odobrenje roditeljа, poveo u šetnju pored obаle okeаnа u Kаliforniji.

Mаlo smo pričаli, а devojkа mi je mlаkim i mrtvim glаsom reklа dа joj je „dostа životа i dа želi dа se ubije„. Bio je jаnuаr mesec. Inаče, jа sаm i instruktor borilаčkih veštinа. Kаdа smo mаlo odmаkli, jа sаm je iznenаdа uhvаtio jednom rukom zа njenu ruku, а drugom rukom zа njenu nogu, i bаcio je u plićаk hlаdnog okeаnа.

Onа je počelа dа viče: „Jesi li lud!? Hoćeš li dа me ubiješ?“ Jа sаm joj rekаo dа doplivа do obаle i dа otrči, zаjedno sа mnom, do moje ordinаcije i dа se presvuče. Bilа je svа zаjаpurenа, а kаdа se presvuklа, bilа je svа oduševljenа i reklа je: „Doktore, kаko se zove ovа terаpijа, mnogo mi je bolje?“

 
Rekаo sаm joj dа je to „hidroterаpijа“ – drevnа terаpijа kojа poboljšаvа cirkulаciju krvi po celom telu, а nаročito u mozgu onih koji su u depresiji, i kаdа se nа to dodа fizičkа аktivnost – plivаnje i trčаnje do moje ordinаcije, ondа su rezultаti sjаjni.

Objаsnio sаm njoj i njenim roditenjimа dа može dа primenjuje hidroterаpiju u svojoj kаdi ili tuš kаbini, po jedаn minut tuširаnjа toplom, pа hlаdnom vodom, i tаko nаizmenično sedаm putа, i dа trebа dа se šetа, plivа, trči, vozi bicikl, i dа će depresijа nestаti. Poslušаlа me i nikаdа više nije imаlа problem sа depresijom.

Nаrаvno dа ovаkve „tehnike“ hidroterаpije retko primenjujem, sаmo u nаjtežim slučаjevimа i nа insistirаnje stаrаteljа.

Znаmo dа se u Bibliji lečenje vodom veomа često koristilo. Dа li lečenje vodom primenjujete kod tretmаnа svih bolesti?

– Hidroterаpijа jeste moćnа tehnikа, аli nije dovoljnа. Prvi korаk u lečenju bolesti je čišćenje orgаnizmа. Dаkle, orgаnizаm trebа dа se očisti od otrovа dа bi mogаo dа ozdrаvi. Glаvni zаgаđivаč je nаjčešće debelo crevo i ono se prvo čisti. Imаo sаm pаcijente koji su pаtili od glаvobolje po sedаm godinа.

I kаdа sаm im očistio debelo crevo, glаvoboljа je odmаh nestаlа. Dаkle, sаmo zаtvor može dа bude uzrok glаvobolje. Ondа se čiste i drugi orgаni, pre svegа jetrа, kojа je glаvni filter u orgаnizmu, аli i žuč, bubrezi, bešikа i dr.

Koje tehnike koristite u čišćenju orgаnizmа?

– Koristim isključivo biljke iz prirode. Zа čišćenje crevа nаjbolji su jаbukа i šljivа. Dаjem ih ljudimа u vidu ceđenog sokа. Zа čišćenje jetre se koriste čаjevi i biljne tinkture nа bаzi šаrenog čkаljа, zа čišćenje bubregа se koristi uvа, а mogu dа se koriste i sokovi od pomorаndže i limunа sа mаslinovim uljem koji su odlični zа izbаcivаnje kаmencа.

U Bibliji piše dа je Bog stvorio ljude dа se hrаne biljkаmа, а spominje se i „lišće zа iscelenje“.

– Čovek je po svojoj аnаtomiji biljojed. Kаo i drugi biljojedi, čovek bi trebаo dа jede sveže biljke, а ne dа kuvаnjem, pečenjem i prženjem uništаvа hrаnljive sаstojke u njimа. Pаcijentimа koji su teško oboleli preporučujemo dа pređu nа ceđene sokove. Dаkle, prvih nekoliko dаnа, nekаdа i 30 dаnа, piju sаmo čistu negаzirаnu vodu i 2-4 litrа ceđenih sokovа.

To je prаvа infuzijа zа orgаnizаm. Nа tаj nаčin sistem zа vаrenje prаktično ne rаdi, već ovi sokovi skoro direktno idu u krvotok, i nа tаj nаčin se dobijа uštedа nа energiji zа rаd imunog sistemа i drugih mehаnizаmа koji dovode do ozdrаvljenjа, а orgаnizаm dobijа sve hrаnljive sаstojke koji su mu potrebni.

Nаkon zаvršetkа sа progrаmom nа sokovimа, prelаzi se nа sirovu biljnu hrаnu. Terаpijа sokovimа bi trebаlа dа trаje bаr 5 dаnа. Kod većine pаcijenаtа primenjujemo je 10 dаnа, а kod nаjtežih bolesnikа 30 dаnа. Sve vreme pаcijenti konzumirаju i lekovito bilje, u vidu čаjevа i tinkturа, kojimа se dodаtno podstiče rаd imunog sistemа, cirkulаcijа, čiste orgаni i podstiče njihov rаd i izlečenje.

Zаr su lekovite biljke toliko moćne?

– Itekаko. Poznаt je primer jednom аmeričkog trgovcа iz 19. vekа koji je video moćno dejstvo biljke ehinаcee, koju su koristili Indijаnci, i ondа je svojim kаrаvаnom obilаzio grаdove u Americi, а sа sobom je nosio boce sа nаpitkom od ehinаcee, dok je u jednom kаvezu držаo nаjotrovniju zmiju Amerike.

Ondа je nа trgovimа grаdovа zаvrtаo svoju nogаvicu i pred nаrodom puštаo dа gа zmije ujede. Nаkon togа je pio ovаj nаpitаk od ehinаcee i ostаo je zdrаv, nа zаprepаšćenje nаrodа. Prodаo je veliki broj ovih bocа.

Dа li je ehinаceа vаšа omiljenа lekovitа biljkа?

– Ne. Moje omiljene biljke su beli luk i ljutа аlevа pаprikа. Beli luk je nаjjаči prirodni аntibiotik i predstаvljа deo svаkog mog medicinskog tretmаnа. U mojoj knjizi sаm govorio o čudimа izlečenjа koje rаdi ovа biljkа. Može dа se konzumirа, dа se od nje prаve umetci zа debelo crevo ili druge unutrаšnje orgаne, а može dа se koristi i kаo oblogа.

Ljutа аlevа pаprikа je tаkođe čudo od biljke. Onа poboljšаvа cirkulаciju, а to je izuzetno vаžno, jer kаdа u oboleli deo telа dovedemo krv i poboljšаmo cirkulаciju, ondа ćelije imunog sistemа, hrаnа i drugi mehаnizmi ozdrаvljenjа mogu dа deluju nа oboleli orgаn. Imаli smo slučаjeve velikog krvаrenjа, koje lekаri nisu mogli dа zаustave, а posle primene ljute аleve pаprike krvаrenje je nestаlo zа nekoliko sekundi.

Tаkođe, u slučаjevimа pаdаnjа u komu ili nesvest, ljutа аlevа pаprikа se ubаcuje u ustа pаcijentа i ovаj bukvаlno „vаskrsаvа“ zа tren okа.

Kаžete dа „nemа neizlečivih bolesti“. A štа je sа sidom?

– Imаo sаm nekoliko pаcijenаtа obolelih od side koji su bukvаlno bili u stаnju rаspаdаnjа. Odmаh sаm ih stаvio nа celokupаn progrаm lečenjа i posle sedаm dаnа pozitivni rezultаti su bili vidljivi. U ovаkvim slučаjevimа je bilo potrebno nekoliko meseci, pа čаk i godinu dаnа, dа dođe do izlečenjа.

A štа je sа rаkom, bolestimа srcа, dijаbetesom, Pаrkinsonovom bolešću…?

– Verujte mi dа se pomenute bolesti rešаvаju brzo, kаo prehlаdа, sаmo аko je pаcijent disciplinovаn i hoće dа sаrаđuje. Zа sаmo nekoliko dаnа, nаjviše deset dаnа, pаcijenti su oduševljeni brzinom procesа ozdrаvljenjа. Govorio sаm o tome detаljnije u mojoj knjizi.

Dа li imа još nešto što biste istаkli u progrаmu lečenjа teških bolesti.

– Veomа je vаžnа podrškа bližnjih. Ako su pаcijenti okruženi negаtivnim ljudimа koji ih svojim ponаšаnjem obeshrаbruju, ondа je to veliki problem. Neki kаžu dа sаm previše ekstremаn, zаto što nekim pаcijentimа sаvetujem dа nаpuste posаo nа kojem se truju, dа ostаve svog brаčnog drugа koji ih demorаliše i duhovno uništаvа, аli zа mene je ljudski život ono nаjvаžnije i trebа učiniti sve dа se on sаčuvа.

Nаpаdаli su me zаto što sаm jednoj teško oboleloj ženi rekаo dа skine sа zidovа slike svog nаstrаdаlog sinа koji je imаo pet godinа. Onа je stаlno gledаlа u te slike i tugovаlа zа sinom. Uspeo sаm dа je nаgovorim dа sve slike spаkuje u kofer i odnese u podrum, dа prekreči kuću i dа um zаposli lepim stvаrimа. I tа ženа je ozdrаvilа, а mene nije mnogo brigа štа drugi pričаju o meni dok moji pаcijenti ozdrаvljuju.

Zа izlečenje je veomа vаžno dа ne rаzmišljаmo o ružnim stvаrimа iz prošlosti, dа se sklаnjаmo od loših ljudi i dа rаzmišljаmo sаmo pozitivno. U tom smeru je podrškа prijаteljа i rodbine veomа korisnа u procesu ozdrаvljenjа.

Vаšа knjigа i video mаterijаli su zаintrigirаli veliki broj ljudi.

– Dobijаm pismа iz celog svetа i ljudi su veomа zаdovoljni sа primenom jednostаvnih tehnikа izlečenjа koje opisujem u mojoj knjizi i nа video mаterijаlimа. Jа ne želim dа krijem svoje znаnje. U knjizi sаm sve detаljno objаsnio tаko dа svаko može dа ozdrаvi vrlo brzo u kućnim uslovimа, а dа mu jа nisаm ni potrebаn.

U pitаnju su jednostаvne tehnike čišćenjа orgаnizmа, а oni koji su mаlo vredni, mogu sаmi dа prаve biljne prepаrаte  – tinkture, umetke i obloge, i dа ih primenjuju. Dаo sаm sve recepte i objаšnjenjа. U pitаnju su jednostаvne i drevne tehnike koje su ljudi koristili tokom vekovа. Jа sаm učio od čuvenog doktorа Kristoferа, аli sаm njegove formule i tehnike još više unаpredio, jer ljudi dаnаs žive mnogo gore nego u vreme kаdа je dr Kristofer rаdio sа pаcijentimа.

Drаgo mi je što su mojа knjigа i video mаterijаli objаvljeni u Srbiji i što će mnogi ljudi biti podstаknuti dа se vrаte zdrаvom životu i dа reše svoje zdrаvstvene probleme, iаko su im mnogi rekli dа izlečenjа nemа. U knjizi sаm nаveo brojne primere izlečenjа mojih pаcijenаtа – od nаjrаzličitijih i nаjtežih bolesti – ljudi koji su bili od svih otpisаni.

Probаjte i uverićete se dа nemа neizlečivih bolesti.

Iz knjige dr Ričаrdа Šulcа „Lečenje neizlečivih bolesti“

izvor:zdravlje iz prirode.com






SASTOJCI
Za testo
300 gr mekog brašna za kolače tip 400
2 dl mleka



25 gr svežeg kvasca
2 žumanceta
na vrh noža soli
100 gr margarina
150 gr šećera

Za prelivanje pužića
1/2 lit. mleka
6 kašika šećera
2 kesice Vanilin šećera Dolcela



PRIPREMA
TESTO
U 2 dl mlakog mleka rastvorite kašiku šećera i kvasac. Kada kvasac nadođe, dodajte ga brašnu, dodajte žumanca i so, pa zamesite glatko testo. Pustite ga da se odmori 10 minuta.

Na pobrašnjenoj dasci, oklagijom razvucite tanko testo u pravougaonik. Margarin i šećer penasto umutite i njime premažite testo. Urolajte ga i tankim nožem isecite parčad debljine 2 cm. Podmažite pleh (ja sam koristila đuveč pleh) i poređajte pužiće sa manjim razmakom između.


Pleh stavite na toplo mesto i ostavite da odmara oko sat vremena. Za to vreme ugrejte rernu na 200 C i stavite mleko, šećer i vanilin šećer da se kuva bar 15 minita. Ovim sirupom ćete preliti pužiće kad budu na pola pečeni. Vratite ih posle u rernu i pecite još 10 minuta (dakle, ukupno vreme pečenja je oko 20 minuta).

Možete ih posluživati i tople i hladne, volja vam!!!

Izvor:http://www.jednostavni-kolaci.info/





SASTOJCI
BISKVIT
•  4 jaja
•  1 šolja od bijele kafe šećera
•  1 šolja ulja
•  1 šolja mlijeka



•  1 šolja mljevenih oraha
•  1 šolja brašna
•  1 prašak za pecivo
•  250 gr bebi griza

AGDA
•  3 šolje šećera
•  2 šolje vode

KREMA
•  2 šlag kreme od vanilije
•  malo mljevenih oraha



PRIRPEMA
1. Prvo umutiti 4 jaja sa 1 šoljom šećera, zatim dodati 1 šolju ulja i to lagano umutiti.
2. Onda dodati 1 šolju mlijeka, zatim mljevene orahe.
3. U brašno dodati prašak za pecivo i onda 250 gr griza.
4. Dodati brašno u smjesu i sve pomiješati, te presuti u tepsiju.
5. Rernu zagrijati na 250 stepeni pa onda smanjiti na 200 i peći 30 minuta.
6. U dvije šolje vode staviti šećer i kuhati agdu dok se šećer ne otopi.
7. Kada se kolač ispeće zaliti ga agdom i ostaviti da se ohladi.
8. Kada se ohladi umutiti šlag kreme i premazati, na kraju posuti mljevenim orasima.
9. Stavitit kolač u frižider da se stisne.

 
Izvor: http://www.domacica.com/







Za tijesto:
1 kg brašna
1 svježi kvasac
sol (po potrebi, otprilike jedna žlica)
2 žlice šećera
2 dl ulja
7 dl mlijeka

Preporuka za punjenje:
25 dag salame (šunka u ovitku, kuhana šunka)
25 dag sira (gouda ili slično)
1,5-2 vrhnja
malo vegete (2-3 manja prstohvata)






Priprema:

Stavite kvasac, šećer i malo mlijeka da se dižu, a zatim zajedno s ostalim sastojcima zamijesite mekano tijesto.

Ostavite tijesto pokriveno krpom da se diže na toplom. Nakon pola sata ponovno promiješati tijesto pa ostaviti još kojih pola sata da se diže, odnosno dok prilično ne naraste


Tijesto zatim podijelite u 4 loptice, svaku razvucite i režite trokutiće te oblikujte kiflice.

Slažite kiflice u nauljenu tepsiju ili na papir za pečenje te premažite jajem i uljem koje ste prethodno pomiješali. Pecite ih na 220 stupnjeva dok ne dobiju lijepu boju.

Posluživanje

Ove su kiflice odlične kad su prazne, fine su i s pekmezom, a ja najviše volim kad su punjene smjesom koju sam gore preporučila jer su od vrhnja još mekše. Izbor prepuštam vama! Dobar tek!

Izvor: www.coolinarika.com







Sastojci

Kore:
9 belanaca
300 g. secera
1 kasika sirceta(ili 1 kasicica Creme of tartar).

I Fil:
9 zumanaca
1 puding od vanilije
3 vanilin secera(po zelji 1 burbin vanilija)
4 kasike brasna
7 kasika secera
1/2 l. mleka
250 g. margarina(ili maslaca).

II Fil:
4 dl. slatke pavlake ili 200 g.slaga u prahu(i mleka oko 3,5 dl.hladnog da se slag umuti)
Vocni deo:
oko 400-500 g. jagoda(ili dr.voca svezeg).
Dekoracija:
- slag ili sllatka pavlaka.



 
Priprema
1.
Izmutite belanca u cvrst sneg, dodavati postepeno secer i sve dobro umutite.
Na kraju umesajte sirce ili Crem of tartar.
2.

Rernu zagrejte na 150c.
Veliki crni pleh(lim)od rerne oblozite papirom za pecenje i ravnomerno rasporedite masu.
3.
Susite 1 h.
4.
Peci na 150C. oko 1h.da dobije kora zlatnu boju.
5.
Ohladjenu koru preseci na 3 jednaka dela.
Lagano odvojite kore ako su semalo zalepile i ostavite sa strane dok pripremite fil.
6.
Mleko(4 dl.)stavite na sporet da provri.Posebno umutite ostale sastojke,zumanca,secer,brasno,vanilu,i prasak za puding,da nema grudvica i kada provri mleko masu lagano sipajte i mesajte brzim pokretima pomocu zicom za mucenje.
Kada se zgusne sklonite,masu prerucite u plasticnu posudu i ohladite.
7.
U hladno dodajte margarin sitno isecen na kockice i sve dobro umutite.
8.
Slatku pavlaku dobro umutite u cvrsti slag.
Ja sam koristila slag u prahu umucen sa hladnim mlekom.

9.
Jagode sitno iseckajte
(Mozete staviti i vise ili manje,kako vise volite,po ukusu).
10.
Redjajte:
Kora-krema-seckane jagode-slag,
kora-krema-seckane jagode-slag,
kora-krema-slag.

http://www.coolinarika.com/
26






Radila plavuša kao policajka i usred radnog vremena dobije menstruaciju. Pošto nije smjela da napusti radno mjesto nazove stanicu da joj pošalju zamjenu. Tek nakon tri sata stiže kolega ali mrtav pijan.

“Pa čovječe, gdje si ti dosad, i što si pijan?”

“Joj, šuti bona, kad si javila da si dobila prvo je šef častio, pa zamjenik šefa, pa načelnik, pa sekretar, pa Mujo, Suljo, Veljko…”







SASTOJCI

Za biskvit
5 jaja
75 g šećera
100 g mlevenih oraha
2 kašike brašna
1 kašika hlеbnih mrvica
1 kašika ruma
25 g rendane čokolade

Za fil
375 ml mleka
5 žumanca
50 g šećera
45 g brašna
200 g putera
1 kašika prah šećera
1 kašičica vaniline esencije

Za šaum
5 belanaca
225 g šećera

Za glazuru
50 g gorke čokolade
30 g putera ili 1 kašika ulja



 
PRIPREMA
Umutiti belanca u šne i ostaviti ih na stranu.
Zumanca mutiti sa šećerom, dok ne promene boju.
Hlebne mrvice potopiti sa kašikom ruma, brašno, orahe i mlevenu čokoladu sve zajedno izmešati pa dodati potopljene mrvice u smesu od oraha i još jednom izmešati. Dodavati mešavinu brašna i oraha u smesu od žumanaca, muteći na slabijoj brzini.
Kada je sve sjedinjeno,dodavati belanca kašiku po kašiku i nežno umešati u testo.
Kalup, prečnika 22cm podmazati puterom i brašnom i sipati umućenu smesu.
Peći u prethodno zagrajanoj rerni na 170*C oko 45 minuta,kora je pečena kad je prstom nežno pritisnete odozgore i kora se vrati, ili proverite čačkalicom.
Pečenu koru ostaviti da se malo prohladi u kalupu, pa je izvaditi i ostaviti da se potpuno ohladi,najbolje je koru napraviti dan ranije.

250 ml mleka sa šećerom, staviti u šerpicu i pustiti da provri, na osrednjoj temperaturi.
Žumanca umutiti pa dodati brašno i vanilinu esenciju, smesa će vam biti gusta, dodati ostatak hladnog mleka, sve sjediniti pa sipati u vrijuće mleko.Kuvati dok se ne zgusne.
Fil sipati u posudu i pokriti sa providnom folijom.
Posebno umutiti puter sa kašikom prah šećera, pa sjediniti sa skuvanim filom kada se ohladi.
Ohlađeni fil premazati preko kore,koju ste stavili na tacnu i staviti u frižider.

Оstaviti da se još hladi u frižideru,za to vreme skuvati šaum.
U veću šerpu staviti vodu da vri, na osrednjoj tempertaturi ,u drugu šerpu ili ako imate metalnu posudu za mućenje staviti belanca sa šećerom i mutiti ručnim mikserom celo vreme dok se kuva, treba ga kuvati oko 8 do 10 minuta da bi bio gotov.
Šaum premazati preko fila.

Otopiti čokoladu na pari, dodati omekšali puter, sve sjediniti i preliti preko šauma i vratiti u frižider,dok se malo čokolada stegne, izvaditi pa nožem obeležiti komade,jer preliv od čokolade ovako napravljen je dosta tvrd, ako ne obeležite pucaće vam pri rezanju.
Po želji možete napraviti glazuru od 50 g čokolade sa 1 kašikom ulja i preliti preko torte, ova glazura će biti mekša za sečenje i neće vam pucati.
Takođe možete koristiti i ovu glazuru za ovu tortu.

Tortu još možete ukrasiti sa ulupanom slatkom pavlakom,okolo,pre nego što sipate čokoladnu glazuru a i ne morate, ostaviti je da se potpuno ohladi najmanje 3-4 sata u frižideru.
Najlepša je kad je dobro ohlađena.
Torta je dosta slatka, i ne može se puno pojesti

Izvor:http://www.coolinarika.com/









SASTOJCI

tijesto (1 šalica = 200ml)
1 šalica vode
1 šalica suncokretovog ulja
1/2 žličice soli
2 žlice šećera
1 žličica arome vanilije
2 šalice oštrog brašna
50 g škrobnog brašna
prstohvat sode bikarbone
5 kom jaja

nougat krema
1 l mlijeka
2 kom Dolcela Puding nougat premium
4 žlice oštrog brašna
175 g šećera
100 g Linolade Nougat
1 kom Dolcela Šlag kreme čokolada + 100 ml baileys krem likera



 
PRIPREMA
Prvo kuhamo kremu : U malo mlijeka razmutiti šećer, pudinge i brašno, uzavriti ostatak mlijeka i zakuhati gustu kremu. U vruću umiješati linoladu, prebaciti je u zdjelu za hlađenje, prekriti površinu kreme prozirnom folijom.

Dok se krema hladi, radimo tijesto : U posudi s debljim dnom zakuhati vodu i ulje sa šećerom, soli i vanilijom, kad zavrije maknuti s vatre i umiješati oštro i škrobno brašno, vratiti na vatru i miješati kuhačom 1-2 minute dok se tijesto ne formira u loptu koja se glatko odvaja od stijenki posude. Prebaciti tijesto u drugu posudu i ohladiti do sobne temperature (znači da ostane ugodno toplo na dodir).

Dodati prstohvat sode bikarbone i mikserom mutiti jedno po jedno jaje u tijesto, mutiti još kratko dok ne dobijete glatku i ljepljivu masu. Staviti u dresir većicu ili pumpicu sa zvjezdastim nastavkom i formirati princeze na papiru za pečenje. Ugrijati pećnicu (200*C) i peći 20-25 minuta, ja ih volim malo jače pečene... izvaditi van, odrezati kapicu nazubljenim nožem i posložiti sve dijelove u lim, vratiti u ugašenu i odškrinutu pećnicu na nekih 10-ak minuta da se osuše do kraja (lim smjestiti u gornji dio pećnice).

Ohladit će se taman dok vi završite kremu - umutiti šlag kremu sa baileysom i dodati je u nougat kremu, puniti princeze! Staviti na kratko u hladnjak, posipati šećerom u prahu i uživati u dobrim starim princezama :

Izvor:http://www.coolinarika.com/







SASTOJCI
2 komada list oblande
400g šećer
1dl voda
250g margarin
300g mleko u prahu
200g seckanih oraha



 
PRIPREMA
Šećer preliti vodom i kratko prokuvati (ne treba da vri duže od 3 minuta).
Dodati margarin i mešati dok se potpuno ne otopi.


Ostaviti da se gotovo ohladi, dok ne postane mlako.
Mlaku masu izmiksati, dodati mleko u prahu i na kraju orahe.


Premazati oblandu, pa poklopiti drugom.
Malo pritisnuti i ostaviti da odstoji.


Poslužiti isečeno na štanglice ili rombove.

Izvor:http://www.coolinarika.com/








Sastojci
2 jaja
250 gr secera
300 gr griza
200 ml ulja
1 kesica praska za pecivo


2 kesice vanile
1 pakovanje kora za pitu
200 ml jogurta

Za fil:
100 gr secera
200 ml vrelog mleka
250 gr mlevenog maka ili oraha

Priprema
1.
Umutiti jaja sa secerom, vanilinim secerom, dodati ulje, mutiti jos malo, dodati jogurt, izmutiti sve zajedno da se sjedini pa toj smesi dodati griz i prasak za pecivo.

  2.


Svaku koru premazati ovom smesom a na 4 koru staviti fil od oraha ili maka i uviti kao strudlu.
3.
Fil:250 gr mlevenog maka ili oraha, pomesati sa secerom i preliti vrelim mlekom, sve izmesati i filovati kore kao strudlu.
4.
Peci na 170 C oko 45 minuta, u zavisnosti od vase rerne.
5.
Prijatno

http://www.coolinarika.com/








SASTOJCI
500 g šećera
500 g mleka u prahu
100 g bele milka čokolade
300 g crne milka čokolade
350 g plazma keksa
300 g margarina



Ostalo
2 dl vode
2 dl soka
1 list veće oblande



PRIRPEMA
Staviti šećer sa vodom da se ušpinuje kao za slatko, zatim dodati 1 margarin, skloni sa vatre i umešaj mleko u prahu. Kada se masa sjedini podeli na dva dela. U jedan deo dodaj belu u drugi 100 gr crne čokolade.
Jedan list oblande staviti u pleh pa premazati tamnim delom, poredjati plazmu prethodno po malo natopiti u sok, preko plazme preliti beli deo. 200 grama tamne čokolade otopiti sa 50 grama margarina i preliti preko oblande. Ukrasiti po želji.

 
SAVET
Voditi računa da se plazma utopi u sok vrlo malo, može da se dogodi da višak soka otpusti donji deo fila.






Kada sam imao 19. godina moji su bili u teškoj finansijskoj situaciji, nosio sam dedino odelo na maturu. Nosio sam iscepane pantalone, i glumio da sam u tom nekom fazonu. Nas 4 u kući je delilo


po pola hleba, a nekad ceo. Moji drugari su tada išli na more, za koje ja nisam imao novca, pa su njih četvorica skupili pare i platili i meni more, 3 godine sam išao na more sa 20-30 maraka.

 I kad god su oni imali, imao sam i ja. Sada imam 30 godina, dosta dobro zarađujem, i kad god dođem iz inostranstva nikad oni ništa ne plaćaju, ni piće ni ručkove, ništa.


  I uvek im kupim nešto kad dolazim u Srbiju. Hvala pravim drugarima, koji su bili tu kad mi je najteže bilo u životu. Ne znam kako da im se odužim.








Došla Muji njegova kćer Mersiha sva sretna i viče:
– Babo, babo, udajem se! Mujo se zbuni i upita:
– Pa za koga, bona? Mersiha veselo reče:
– Za Sulju iz tvoje firme! Mujo se počeše po glavi, nakašlje i reče:
– Slušaj, nezgodno mi je sad to reći, ali kad smo se tvoja mama Fata i ja jednom svađali, ja malo zastranio i … uglavnom, Suljo ti je polubrat, ne možeš se udati za njega, i nemoj da bi to rekla materi, ubit ću te!


Mersiha pokunjeno izađe i prekine sa Suljom.
Evo nje za tri mjeseca, opet sretna uletava i viče s vrata:
– Babo, babo, udajem se! Mujo za svaki slučaj upita:
– A za koga sad, bona? Mersiha veselo ispali:
– Za onog slatkog Adisa iz tvoje firme! Mujo se opet počeše i reče:


– Slušaj, i tu imaš problem, kad sam se posvađao sa Suljinom materom … nema veze, uglavnom, i Adis ti je polubrat, pa i opet ništa od svadbe, i nemoj da te čujem da si to rekla materi!
Mersiha sva nesretna ode do Fate u kuhinju i prizna:
– Mama, evo već drugi put mi babo ne da da se udam jer su mi momci njegova vanbračna djeca!
Fata smireno zapali cigaru, srkne kavu i mirno reče:
– Udaj se ti, bona, za koga oćeš, i tako ti on nije otac!


Izvor: komicnistatusi.co







JEDAN SAVJET:kuhajte srcem volite ono sto radite,neka vam kuhanje pricinjaje zadovoljstvo,to je glavni uslov da bi bili dobar kuhar a vasa jela bila izvrsna



 





SASTOJCI
Podloga
300 g mlevenog keksa*
100 g čokolade za kuvanje
Oko 160 ml mleka



Sloj od kikirikija
250 g pečenog neslanog kikirikija
130 g margarina
100 g šećera u prahu
50 ml mleka

Karamel krema
6 dl mleka
2 pudinga karamel
5 kašika šećera
180 g omekšalog margarina
100 g šećera u prahu



Glazura
1,5 dl tečne slatke pavlake
2 pune kašike kakaa
0 – 2 kašike šećera u prahu (po ukusu)
1 kašika meda
50 g otopljene čokolade za kuvanje

PRIPREMA
Izvaditi 180 g margarina da omekša na sobnoj temperaturi.
Skuvati puding, da se hladi dok se priprema ostatak torte.

U 5 dl mleka dodati 5 kašika šećera i zagrejati do ključanja. Prašak za puding pomešati sa 1 dl mleka i dobro izmešati žicom da ne bude grudvica. Uliti u tankom mlazu u ključalo mleko, uz neprestano mešanje žicom i kuvati 2 minuta. Prekriti površinu pudinga celofanom ili kesicom za zamrzivač da se ne stvori kožica. Ostaviti da se hladi do sobne temperature.
Posudu sa pudingom možete uroniti u hladnu vodu da ubrzate hlađenje.

Podloga
Dno kalupa prečnika 22 - 24 cm obložiti pek papirom (torta sa slike je rađena u kalupu prečnika 22 cm).

Otopiti čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.

Mlevenom keksu dodati otopljenu čokoladu, kratko promešati rukom, dodati više od pola mleka, mesiti ručno. Dodavati malo po malo preostalog mleka da se dobije kompaktna masa koja se ne mrvi, a da ne bude gnjecava.

Rukom utisnuti masu po dnu kalupa. Poravnati (vidi napomene). Prekriti celofanom da se ne suši dok se priprema sloj od kikirikija.

Sloj od kikirikija
Kikiriki samleti u mlinu za orahe, a zatim u električnom mlinu za kafu da bude fino mleven (može i bez mlevenja u mlinu za kafu, kome ne smetaju komadići kikirikija)

Margarin istopiti na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.

Mlevenom kikirikiju dodati šećer u prahu i istopljeni margarin, promešati. Dodati mleko promešati i odmah izliti preko podloge od keksa (topla masa će biti gustine pekmeza, a hlađenjem se stvrdne).
Poravnati (ja prekrijem celofanom, poravnam dlanom, pa skinem celofan nakon hlađenja).

Staviti u frižider da se steže dok pripremate kremu.

Karamel krema
Omekšalom margarinu dodati šećer u prahu i umutiti mikserom u penastu masu

Dodavati kašiku po kašiku ohlađenog pudinga od karamela uz neprekidno mućenje mikserom. Kada ste utrošili sav puding i dobili finu jednoličnu kremu, naneti je preko sloja od kikirikija.

Ostaviti u frižideru najmanje 3 sata da se stegne, pa naneti glazuru.

Ako se puding ne ohladi dovoljno, pa se počnu raslojavati margarin i puding, samo ih kratko zagrejte na pari ili u mikrotalasnoj da se otopi margarin pa ponovo mutite mikserom oko 3 minuta.

 
Glazura
Čokoladu otopiti (ja sam je otopila u mikrotalasnoj pećnici).

Slatkoj pavlaci dodati kakao prah, šećer u prahu i dobro izmešati žicom.

Zagrejati do ključanja i nastaviti sa zagrevanjem još 2 minuta uz neprekidno mešanje žicom. Ako ostane grudvica kakaa, pri kraju ih razbiti mikserom. Skinuti sa vatre, umešati med, zatim otopljenu čokoladu i ODMAH naneti glazuru na ohlađenu tortu.
Ostaviti u frižideru najmanje pola sata, proći tankim dugačkim nožem između obruča i ivice torte i ukloniti obruč.

NAPOMENA
Šećer u prahu se ne mora dodavati, ali za one koji vole slađe glazure savet je da se doda 2 kašike šećera u prahu.
Med se dodaje da glazura ne bude pretvrda. Ovakva glazura je meka, lako se seče, dobro prijanja uz pudingastu kremu i ne klizi po površini kreme.

Ne preporučuje se prelivanje klasičnom glazurom "100g čokolade + 4 kašike ulja", jer je mnogo čvršća od kreme i kada se seče klizi po površini kreme.

Umesto glazure torta se može ukrasiti šlagom ili ulupanom slatkom pavlakom.

Ravnanje podloge od keksa
Masu od keksa utisnuti rukom po dnu kalupa / tacne. Poravnati pomoću valjka za prhka testa. Ako nemate valjak obična manja čaša, valjkastog oblika može poslužiti kao valjak.
Zatim, ivice podloge od keksa poravnati vrhom špatule za vađenje parčadi torte.

Struktura torte
Podloga od keksa i kikiriki sloj su čvrsti poput kolača Bajadera. Zato je preporuka da parče torte odstoji na sobnoj temperaturi 10 – 15 minuta pre serviranja.
Ako vam je nesto nejasno u vezi recepta slobodno se obratite i ostavite poruku u komentaru mi cemo se potruditi da vam pomognemo i otklonimo nejasnoce kolko je to u nasoj mogucnosti.
PRIJATNO  i uzivajte u hrani.
Izvor:http://www.coolinarika.com/







JEDAN SAVJET:kuhajte srcem volite ono sto radite,neka vam kuhanje pricinjaje zadovoljstvo,to je glavni uslov da bi bili dobar kuhar a vasa jela bila izvrsna



 





SASTOJCI
BISKVIT
6 jaja
150g. šećera
10 punih žlica kraš express-a (instant prah napitak)



1 žlica gorkog kakaa
50ml. ulja
100ml. tekućeg jogurta
150g. brašna
pola vrećice praška za pecivo
1 vanilin šećer

PRELJEV
2dl. hladnog mlijeka
2 pune žlice kraš express-a
2 pune žlice šećera u prahu
1 žličica ruma



KREMA
1l. mlijeka
1 vrećica pudinga-vanilija
80g. gustina
7 žlica šećera
par kapi arome vanilije
6 punih žlica lino lade milk
3dl. slatkog vrhnja

PRIPREMA
BISKVIT
Odvojite žumanjca od bjelanjaca. bjelanjke stavite u hladnjak,a žumanjke najvećom brzinom mutite sa šećerom dok ne dobijete svijetlu kremastu smjesu.
smanjite na najmanju brzinu i žlicu po žlicu dodajte kraš express,kad se spoji sa ostalim sastojcima dodajte kakao, ulje,pa jogurt i dalje miješajući na najmanjoj brzini.

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo,i malo po malo pjenjačom umiješajte u smjesu.
bjelanjke s vanilin šećerom istucite u snijeg,pa i njega lagano dodajte prvoj smjesi.
istresite u pleh(20x30cm.)obložen papirom za pečenje,poravnajte i pecite 20-ak minuta na 200stupnjeva.

ZA PRELJEV
pomiješajte dobro sve sastojke,pa ga hladnog prelijte po pečenom vrućem biskvitu.
dok se biskvit hladi napravite kremu.

Od ukupne količine mlijeka odvojite malo i pomiješajte sa pudingom,gustinom,šećerom i aromom vanilije. ostatak mlijeka zagrijte do vrenja,pa skuhajte smjesu sa gustinom kao puding.
u gotovi vrući puding dodajte lino ladu,promiješajte i ostavite da se ohladi.

 
U hladnu kremu dodajte slatko vrhnje koje ste istukli u šlag,ručno promiješajte,i na kraju dodajte žličicu želatine otopljenu s 2 žličice vode,ako želite,želatina nije obavezna,pa zato nisam pisala u sastojcima,ja sam je stavila da budem sigurnija,i u tako maloj količini da se jedva primjeti,ali i bez nje krema će biti dovoljno čvrsta i laka za rezanje.

Odlijepite papir sa biskvita,vratite biskvit u kalup,po njemu rasporedite i poravnajte kremu.

POSLUZIVANJE
Najbolje ostavite preko noći u hladnjaku,da kolačić prožmu svi okusi i mirisi :)))
Ako vam je nesto nejasno u vezi recepta slobodno se obratite i ostavite poruku u komentaru mi cemo se potruditi da vam pomognemo i otklonimo nejasnoce kolko je to u nasoj mogucnosti.
PRIJATNO  i uzivajte u hrani.
Izvor:http://www.coolinarika.com/







Nije svejedno jeste li rođeni ujutro, popodne ili kasno uvečer. Neke svoje postupke, stavove i raspoloženja bolje ćemo razumjeti ako znamo numeričku vibraciju sata našeg rođenja.

Kao što svaki dan u mjesecu ima svoju numeričku vibraciju, tako i svaki sat u danu ima određenu astrološku frekvenciju, koja u mnogome utječe na oscilacije našeg bioenergetskog naboja, piše Kurir.
Krug od 24 sata podijeljen je na šest numeričkih stanica. Prva numerička stanica je između ponoći i 4 sata ujutro, druga između 4 i 8, treća između 8 i 12, četvrta između 12 i 16, peta između 16 i 20 i posljednja između 20 i ponoći.

  Za rođene između ponoći i 4 sata

Vi ste tihe i smirene prirode. Volite da sanjarite i gradite kule od oblaka. Imate bujnu maštu i ponekad se teško snalazite u svijetu fizičke stvarnosti. Imate zanimljivu pjesničku dušu i ljudi vas često ne razumiju, jer je vaš način razmišljanja drukčiji i jedinstven. Ponekad djelujete rasijano. Imate veoma plemenitu narav i uvijek ste spremni da pomognete drugima.
Za rođene između 4 i 8 sati



Vas odlikuju brzina i sklad. Uporni ste i istrajni u svim poslovima, a naročito u praktičnim stvarima. Kao malo ko, vi se odlično snalazite u svijetu sadašnje realnosti. Težite za time da drugima budete uzor, da se iz trena u tren dokazujete i potvrđujete.
Za rođene između 8 i 12 sati

Vi ste biće vjere, nade i optimizma. Živahni ste, vedri i uvijek u svojevrsnom stvaralačkom nemiru. Svuda zračite nesebičnu ljubav i magnetsku toplinu. Empatični ste i produhovljeni. Imate sklonosti prema umjetnosti i filozofiji. Osoba ste mnogih talenata.
Za rođene između 12 i 16 sati

Vi ste energični, okretni i živahni. Za vas su bogom dani praktični poslovi. Dobar ste govornik, matematičar i fizičar, a ništa ne biste bili lošiji kao književnik, kada biste svoju energiju usmjerili u tom pravcu. Ukratko – vi ste svestrano nadarena osoba koja može u mnogim profesijama i zanatima uspješno da izrazi svoj kreativni duh.
Za rođene između 16 i 20 sati



Vi ste osoba nemirnog, lutalačkog duha i pomalo nervozni. Pokreti su vam dinamični, riječi oštre i snažne. Vi brzo mislite i djelujete. Želite što više da proživite i volite život u svim vidovima i oblicima. Često mijenjate odluke i stavove, i nerijetko istovremeno poduzimate različite poduhvate. Ko vas ne poznaje dobro, može pomisliti da ste brzopleti, ali vi ste itekako svjesni šta radite.

  Za rođene između 20 i 24 sata

Umjerena ste, racionalna i uporna osoba. Želite da dominirate nad stvarima i situacijama. Imate sklonosti prema filozofiji i književnosti. Vi ste i produhovljena osoba koja bi, kada bi htjela, mogla da ima velik utjecaj na ljude oko sebe. Autoritet ste (možda ne i svojom voljom) u porodici i društvu, među prijateljima i rodbinom. Ponekad djelujete pomalo uobraženo, ali to je zbog toga što ste puni samopouzdanja kao i životne i kreativne energije.
Izvor: Radiosarajevo.ba






JEDAN SAVJET:kuhajte srcem volite ono sto radite,neka vam kuhanje pricinjaje zadovoljstvo,to je glavni uslov da bi bili dobar kuhar a vasa jela bila izvrsna




 




Sastojci
Kore (10 komada) prečnika 20cm:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
po želji sitno rendana korica limuna

Krem:
5 jaja
200 gr kristal šećera
1 kesica vanilin šećera
200 gr čokolade za kuvanje (40% kakao mase)
250 gr PRAVOG putera


Karamel glazura:
200 gr kristal šećera
2 kašike sveže ceđenog limunovog soka
2 kašike otopljenog putera

Za dekoraciju:
1 kesica čokoladnog šlag krema (+mleko)

Priprema
Iskreno se nadam da će ovaj recept pomoći mnogima koji se pribojavaju da naprave ovu tortu. Opširnost recepta uopšte ne predstavlja i njegovu komplikovanost, već pomoć kod izrade istog.
Bilo da ste početnik ili osoba sa podužim stažom u kuhinji, ubeđena sam da će vam uspeti ukoliko pažljivo budete pratili instrukcije, a za bilo kakve nedoumice i nejasnoće, možete da mi se obratite.
A sad samo hrabro i zapamtite, NE POSTOJI STVAR KOJU VI NE MOŽETE DA URADITE, OSIM AKO NEĆETE! ;)
Kore:
1.


Na papir za pečenje olovkom iscrtati 2 kruga prečnika 20 cm. Ukupno pripremiti ovakva 4 papira, a zatim još 2 posebna papira na kojima ćete iscrtati po jedan krug.
*Dakle: 4 papira x 2 kruga i 2 papira x 1 krug.
2.
Odvojiti belanca od žumanca (za početak samo 3 jaja). Belanca penasto umutiti sa prstohvatom soli, zatim dodavati kašiku po kašiku šećera (3 kašike) dok belanca ne budu čvrsta i sjajna. Zatim smanjiti brzinu miksera i dodavati jedno po jedno žumance (3 žumanca).
3.
Brašno (3 kašike) direktno prosejati preko umućenih jaja, pa smesu špatulom vrlo nežno promešati dok se jaja i brašno ne povežu u lepu, glatku i jednoličnu smesu, bez grudvica.
4.
Smesu rasporediti u 5 krugova, u svaki po tri kašike.
*Ovako: Veću tepsiju (od rerne) okrenite, pouljite i preko zalepite jedan papir sa iscrtana 2 kruga-rasporedite i ravnomerno razmažite smesu.
Drugi papir stavite na radnu površinu - rasporedite i ravnomerno razmažite smesu (u 2 kruga).
Treći papir neka bude onaj gde imate samo jedan iscrtan krug, pa na njega takođe rasporedite i ravnomerno razmažite smesu (ja sam ovaj papir stavila na okrenutu okruglu tepsiju) .
5.
Rernu zagrejati na 160°C. Tepsiju stavite u rernu - budite obazrivi, kore bukvalno budu gotove za 2-3 minuta. Čim dobiju lepu smeđu boju, istog momenta ih vadite iz rerne.
6.
Papir svucite sa tepsije, pa na tepsiju stavite drugi papir sa već razmazanom smesom i ponovite postupak pečenja, nakon ove ture stavite 5. koru da se peče (okruglu tepsiju).
7.
Zatim, pažljivo skinite papir za pečenje sa svake kore - cepkajte ga, trebalo bi bez problema da se skida. Biskvite slažite jedan na drugi i pokrijte ih krpom dok pripremate sledeću turu, od preostala 3 jaja. Postupak je isti.

 
Krem:
Pišem onako kako mi je mama prenela utiske, jer ga je ona kuvala dok sam ja bila na poslu :)
1.
Cela jaja i šećer umutiti mikserom dok se ne zapene i ne pobele. Kuvati na pari nekih 20ak minuta, mešajući konstantno. Krem je gotov kada provučete varjaču kroz krem i vidite dno šerpe/ posude.
2.
Zatim dodajte čokoladu izlomljenu na kockice i mešajte na pari još par minuta dok se sva čokolada ne otopi i poveže sa jajima. Krem pokriti prozirnom folijom i ohladiti.
*Krem će biti gust ali ne i čvrst, neka vas to ne brine, čim ga sjedinite sa puterom, biće savršen.
3.
Puter sobne temperature umutiti mikserom, pa malo po malo dodavati krem uz neprestano mućenje. Kada se krem i puter lepo sjedine, krenuti sa filovanjem.
*Po mogućnosti koristite pravi puter, jer je ukus znatno drugačiji, a krem je daleko ukusniji.
*Ukoliko se odlučite da prvo pravite krem pa tek onda kore, krem nipošto ne stavljajte u frižider, jer će se toliko stisnuti da ga nećete moći mazati. Umutite ga sa puterom neposredno pred filovanje.
Filovanje:
Obruč kalupa obložiti folijom sa unutrašnje strane i postaviti na tanjir odgovarajuće veličine.
1.
Kore rasporediti po radnom stolu (samo 9 kora, jer će 10. trebati za karamel preliv) i na svaku raporediti jednaku količinu krema (2.5-3 kašike).
2.
Na tanjir (unutar obruča) stavite prvu koru i krem ravnomerno razmažite, popunjavajući prostor između krajeva kora i stranice obruča (jer se kore hlađenjem malo skupe, pa bi u ovom slučaju bilo najbolje koristiti podešavajući obruč ili ga ne koristiti uopšte, ja lično volim da filujem unutar obruča), pa postupak ponoviti dok ne utrošite sve kore. Zadnja kora će vam biti tačno u visini kalupa.
3.
Gotovu tortu odložite u frižider. Nakon par sati hlađenja, skinite obruč, odlepite foliju, pa površinu torte ukrasite karamelizovanim biskvitom, a stranice umućenim čokoladnim šlag kremom.

Karamel glazura:
Ovo je meni bio najkomplikovaniji deo.
1.
Šećer otopiti na laganoj vatri, do svetlo smeđe boje, pazite da vam ne zagori. Kad se sav šećer otopi, šerpu sklonite sa vatre, dodajte puter i limunov sok, vratite na ringlu i mešajte dok se sve  ne poveže.
2.
Papir za pečenje, nešto veći od veličine biskvita/ kore, postaviti na tacnu. 10ti biskvit (koji smo ostavili sa strane; nađite što lepši i što ravniji), staviti na pek papir i iseći na 12-16 jednakih komada (trouglova).
3.
Gotov karamel prelijte preko biskvita i ravnomerno razmažite.
E sad... Pokušala sam varijantu provlačenja noža kroz puter pa kroz karamel, prateći linije isečenog biskvita i nije mi supelo, karamel mi se otezao - da li sam trebala sačekati još da se stvrdne, ne znam...
4.
Pa sam uradila ovako: Dok se karamel hladio, ja sam često nožem prolazila kroz karamel, prateći linije isečenog biskvita, sve dok se karamel nije potpuno stisnuo i dok nisam isekla svaki komad posebno - znači imala sam 12 karamelizovanih biskvita oblika trougla.
5.
Savetujem da se karamel pravi par sati neposredno pred dekoraciju, jer sam ga ja pravila predhodni dan, pa je karamel malo omekšao (možda se to ne bi desilo da ga nisam držala ceo dan na sobnoj temperaturi već u frižideru).
Ako vam je nesto nejasno u vezi recepta slobodno se obratite i ostavite poruku u komentaru mi cemo se potruditi da vam pomognemo i otklonimo nejasnoce kolko je to u nasoj mogucnosti.
PRIJATNO  i uzivajte u hrani.
izvor:www.coolinarka.com








JEDAN SAVJET:kuhajte srcem volite ono sto radite,neka vam kuhanje pricinjaje zadovoljstvo,to je glavni uslov da bi bili dobar kuhar a vasa jela bila izvrsna



 





Sastojci
Biskvit
5 bjelanjaka
20 dag šećera
25 dag mljevenih lješnjaka (stavila bademe)
1 žlica brašna


1/2 praška za pecivo

Krema
1/2 pudinga od vanilije
250 ml mlijeka
2 žlice šećera
20 dag margarina
12 dag šećera u prahu
2 vanilin šećera
3 žutanjka

Priprema
1.


Za biskvit umutiti bjelanjke sa šećerom i lagano umiješati lješnjake pomiješane sa brašnom i praškom za pecivo. Peći u velikom plehu (koristim onaj koji sam dobila uz pećnicu veličine cca 30x40cm). Ohlađeni biskvit prerezati uzdužno na tri dijela.
2.
Za kremu u mlijeku skuhati puding sa dvije žlice šećera, žutanjcima i vanilin šećerom. U ohlađeni puding umiješati margarin pjenasto izrađen sa šećerom u prahu.

  3.
Kremu premažite biskvite i ukrasite po želji… i to je to… uživajte…:))
Posluživanje
Kako i napisah ispod slike… kolač mi je ukusniji sa bademima pa sam ga tako i pravila… ukrasila sa listićima badema…
Recept je iz knjige “Moji najbolji kolači”... ispod piše da ga je poslala Ana Štefulj iz Nedelišća… pa hvala gospođi Ani :)))
Ako vam je nesto nejasno u vezi recepta slobodno se obratite i ostavite poruku u komentaru mi cemo se potruditi da vam pomognemo i otklonimo nejasnoce kolko je to u nasoj mogucnosti.
PRIJATNO  i uzivajte u hrani.

http://www.coolinarika.com/